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一、養殖設備自動化是發展方向
中國素有“無雞不成宴”的說法,燃油熱(rè)風機洋快餐的盛行極大地加速了養禽(qín)業的迅猛發展。家禽養殖設備市場(chǎng)也隨之水漲船高。當前(qián)的(de)家禽養殖設(shè)備大致(zhì)可以分為兩(liǎng)類,進口(kǒu)設備和國產設備。兩種設備各有(yǒu)優劣,進口設(shè)備質量,科技含量較高,但是價(jià)格(gé)不是(shì)很親民,比如僑太·布羅克(kè)、大荷蘭人;國(guó)產(chǎn)設備雖然在價格上十分有優勢,但是在實際生產(chǎn)使用中難(nán)免有不盡人意(yì)的地方,比(bǐ)如大牧人。一些國內大型養殖企業和外(wài)企傾向於使用進口設備,而一般規模養殖場則會選用國產設備。究竟選擇哪(nǎ)種設備合適?養殖規模(mó)和(hé)資金投入運轉情況是(shì)所有投資者首先考慮的問題(tí)。
談到(dào)投資養雞場,現在熱的有兩個詞,一(yī)個是(shì)“規模化”,一個是“可持(chí)續”。規模化養殖的特點是種群數量大,養殖設備自動化程(chéng)度高,養殖場企業化。這裏我們強調養殖設備“自動化”,而不是“機械化”。目前國內規模養殖場的養禽設備基本已經可以(yǐ)做到機械化,典型(xíng)如行車式喂料機(jī)的使用。有很(hěn)多養殖(zhí)員認為(wéi)行(háng)車的使用將(jiāng)人們從(cóng)過去每日扛著飼(sì)料袋子撒料喂雞的繁重勞動中解脫了出(chū)來,但(dàn)是(shì)這(zhè)種喂料方式卻無法適應(yīng)每棟幾萬隻存欄的大型(xíng)雞場的生產需要。“何(hé)時喂料(liào)?喂多少飼料?如何統一喂料?”都是很大(dà)的(de)問題。也就是說,家禽養殖設備要在實(shí)現機械化之後還要實現自動化運行,才能與“規模化”養殖場相匹(pǐ)配。
養殖“可持續”發展早在幾年前就已(yǐ)經提出,但是,自動化養殖(zhí)設備也能為可持續(xù)發展做出貢獻卻是在近幾年設備使用過程(chéng)中逐(zhú)漸(jiàn)被人們認(rèn)識到的。使用自動化養殖設備(bèi)可(kě)以極大地改善雞(jī)舍的養殖環境,養殖(zhí)環境提高了,雞群整體(tǐ)健康情況就會得(dé)到改(gǎi)善,對疾病的抵抗也會提高,無形中就減少了藥物(wù)的使用。並且自動化雞舍的建(jiàn)立形成一個相對密封的小環境,有(yǒu)利於雞場環境控製。此外,自動化雞舍更節約飼料、燃料等養殖資源(yuán)。
二、國內外自(zì)動化設備的差別
首先,寶工熱(rè)風機國外自動化家禽養殖設備更注重“機”控而不是“人”控。眾所周知(zhī),人(rén)力在(zài)西方(fāng)比較昂貴,養殖這種曾經需要投入大量人力的社(shè)會活動現(xiàn)在已經被機(jī)器和極少數人取代。因此,西方的養雞場(chǎng)自動化程度很高,周六、日和節假日雞場甚至是無人運行的。在一個飼養密度非常高的雞舍裏,何時升溫,何時通風,何時喂料,何時控製光照等這些日常雞舍工作是由雞(jī)舍的中央控製電腦(nǎo)決定,並發出指令控製其(qí)他設備完成(chéng)的。由於控製精準,養殖場數據非常好,料肉比、料蛋比都比較高。
其次,在養殖設備的設計中運用很多。當(dāng)國內很多大型養殖場還做不到全自動化管理、全程電腦操控的時候,西方的(de)家禽養殖場已經開始嚐試著建立雞場無線化控製管理。還有一個很重要的不同之處是國外對於(yú)養殖設備相(xiàng)關理論的研(yán)究(jiū)相當注重(chóng)。西方的高(gāo)校的畜牧獸醫學(xué)院裏設有專門研究(jiū)養殖理論(lùn)的科係,投(tóu)入(rù)大(dà)量人力、物力對養(yǎng)殖理論進行深入研究,再將這(zhè)些研究運用到設備的設計、改良上。國內對於這方麵學科的(de)研究相對(duì)較少(shǎo),沒有專門的科係(xì),一些做機(jī)械設計(jì)的(de)不懂得養殖防疫知識,懂(dǒng)得養殖防疫知(zhī)識的對機械構造(zào)了解不多。比(bǐ)如西方(fāng)很早之前就在(zài)使用的通風理念“POWER MODE”、“TUNNEL MODE”(小通風和縱向通(tōng)風)。在國內通風模式不僅名稱叫法多樣,甚至有的雞場管理人員對其一知半解,即使(shǐ)配備了自動化程度很高的設備也不懂得如何使用。